カレーの概念をぶち破る。

カレーと言えば、牛肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎがテッパンだが、変えてみた。

人参千切り、玉ねぎ千切り、キャベツ千切り、シメジ、豚肉こま切れに、変えた。

野菜を溶かして、ドロドロにするのが狙い。

ドロドロすぎて、野菜を食べてる感じがなくなるのを避ける為に、キャベツをいれた。



煮込んでる最中、ガスボンベが切れたのが面倒だったが、出来た。



味は、狙い通りウマイ！



カレーなんて、焦がさない限り不味くならない。



夏は、カレーで元気モリモリだな。



次は、ティラミスやってみよう。



自動の混ぜる機械が無いから、メレンゲを作るのに、2時間位かかりそうだが！