今日は、軽くボンゴレでも作りましょう!!
何にでも応用が利く、スパゲティー:アーリオ・オーリオを作ります!!
*アーリオはニンニクを、オーリオはオリーブオイル表します
材料:パスタ,アサリ(150g)、玉ねぎ、にんにく(1かけ)、バター(20g)、白ワイン(3分の1カップ)、鷹の爪(お好みで)、塩コショウ、オリーブオイル(大さじ4)
作り方:1 あさりの下処理で水につけて砂をはかせる
アーリオ・オーリオを作る
2 オリーブオイルを弱火で熱してにんにくの香りをoilにしみ込ませる
3 玉ねぎをさいの目切りにして2に投入
4 塩コショウを適量に3に入れる
5 アサリを投入
6 5にバターを入れる→白ワインを入れてアサリが開くまでふたを閉じる
*バターを焦がさない
ここまでの作業をパスタをゆでるのと同時進行でやる
7 パスタを湯切りし6に投入して塩コショウで味を調えて完成(=⌒▽⌒=)
この度東京に行きました
昼は築地場外市場で海鮮丼をたらふく食べました

今日は肉料理を紹介したいのですが…
湘南新宿ラインが運休のため、高崎の乗車率が200%超でした








19になって電車で宙に浮くとは…
まじ死にますわ
笑
これから、東京から高崎に向かう方は相当な覚悟が必要ですね
気をつけてください!!
家かえったら、UPします

昼は築地場外市場で海鮮丼をたらふく食べました


今日は肉料理を紹介したいのですが…
湘南新宿ラインが運休のため、高崎の乗車率が200%超でした









19になって電車で宙に浮くとは…
まじ死にますわ

笑これから、東京から高崎に向かう方は相当な覚悟が必要ですね

気をつけてください!!

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upしときます
