こんにちは(^-^)/
伊豆下田は良いお天気です☀

今日は地野菜です!
肉や魚も良いですがこの時期地野菜も色々あります♪

代表的な、明日葉を初め、スナップえんどう
空豆、あわび茸、トマト、などなど豊富です😏👍

この地野菜達を、炙り焼き、天ぷら、塩ゆで
などにします✌




もちろん、地魚や地金目鯛の天ぷらなどもあります!

そしてそして伊豆と言えばニューサマーオレンジ
ですよね~🙌
入って来ましたよ~(^-^)/

本日の、伊豆の柑橘生搾りサワーorハイボールは
ニューサマーオレンジと甘夏です👍⤴

今日も1日がんばります♪(^-^)/
開国厨房ぼちぼち
0558-27-2717
今晩はm(__)m
GWも終わり、すっかり静かになった伊豆下田!

たが今週末の15日、16日、17日の3日間
下田の街が、また賑やかになるのですよ~⤴🙌

15日は、花火🎵
16日17日は、出店ありイベント🎪にパレードで
街中が賑やかになりますよ~(^-^)/


開国厨房ぼちぼちも16日17日の2日間の昼間
お店の前で出店をやります👍⤴

下田地金目鯛と地海苔の串天ぷらです!
1本200円位で予定しています!


そして17時からはお店をオープンです♪
今のところ、あまり天気が良くない予報なのが
チョト気になりますが😓

観光の方に、がっかりされると申し訳ないので
書いておきますが

当店には定食類等は御座いませんのでm(__)m

その代わり、地野菜、地魚などを使った
ツマミ、創作料理等は充実しています✌


ども🙋
ここの所、☀が続いている伊豆下田♪
大分観光の方が増えて参りました⤴

今年もGWは、どこも忙しそうだ⤴⤴

GWが終わると、下田の一代イベント黒船祭が
やって参ります👍
これがまた、出店あり、あちらこちらで
イベントありで、とっても盛り上がっちゃうですよ
ねぇ~♪(^-^)/

開国厨房ぼちぼちのある通りも普段は
さみしい感じですが、この時は
とっても賑やかになるのです!


そして開国厨房ぼちぼちからは、
地金目鯛と南伊豆産海苔の串天で出店します

その場で揚げるので熱々が食べれますよ~(^-^)/
5月16日、17日お待ちしていますm(__)m