サロン・ドゥ・ショコラ④ RAMS フランボこんばんは🌃丸井今井札幌店のサロンドショコラに行ってきましたパティスリー・サダハル・アオキ・パリ、マジドゥショコラ、BABBIに続いて、RAMSという店のフランボが在庫あったので買ってきました中のクリームとタルト記事がすごくマッチして美味しかったです〈RAMS〉新作!焼立て3層のフランショコラフランボワーズ味（ラズベリー）。サクサク食感のタルト生地の中に、愛別産矢部さんのラズベリーのソース、とろっと濃厚なショコラカスタードクリームをたっぷり入れて焼き上げ、仕上げにエクアドル産カカオを使用したガナッシュを注ぎましたとサロン・ドゥ・ショコラ公式ホームページに記載されてましたサロン・ドゥ・ショコラ公式ホームページ sweetswww.maruiimai.mistore.jp
