美味しいもの三昧

花粉がなくなったと思ったら、急にジメジメした空気になってきましたね

あっという間に夏が来そうです。

夏に向けてダイエットをしなければいけないのは分かっているのですが、またまた色々食べちゃいました

まずは、ラーメン

麺家 うえだ

こちらのお店は、店主の方がたまにTVに出ていますね。すごくパワフルな女性

私たちが行った日は1時間待ちぐらいでした。

注文したのはもちろん、いちおしの「焦がし醤油ラーメン」

熱々なので丼は二重になってます。

焦がし醤油って言うだけあって、香ばしくて美味しいです。特にこのチャーシューはめちゃくちゃ美味しかったです

お店は意外にもシックな音楽が流れていて、静かなかんじでした

続いて、G.Wに行った中華街で食べたもの。

忘れずに写真撮ったものが少なすぎますが・・・。

富貴包子楼

こちらの「欲張り串」。4種類の点心が串に刺さっています。

これ一本食べると結構お腹いっぱいになります。

この後もゴマ団子や、揚げ春巻きや、食べたのですが撮り忘れ。

忘れずに撮れたのがこちら

王府井の小籠包

上が焼小籠包、下が蒸小籠包です。

こちらの小籠包は有名なだけあって、本当に美味しいです。

私は焼小籠包のオレンジのやつ（海鮮？）が一番好きです。

中華街に行くといつも目についたものを買って食べてしまうので、食べ歩きだけでお腹いっぱいになってしまいます

なので私は、お店でご飯を食べる場合は、それだけを目的に夜に出掛けることにしています。

先日、妹が届けてくれた恒例のデザート便

ケーニヒスクローネのストロベリーフルーツパイ

箱を開けると

なんて素敵な眺め

周りがパイになっていて（やっぱりパイは最高！！）、中はスポンジと甘さ控えめなカスタードクリームでした。

ケーニヒスクローネは、クローネしか食べたことがなかったのでケーキが食べられて大満足です

いやぁ、食べてますね・・・

ちょっと運動でもしてこなきゃ

リクエスト料理No.1

どうしてもブログを放置しがちになってしまうチャロドンです。

する用に写真は撮っておくのですが、なかなか行動に移せないこの残念加減・・・。

今日に記事は、我が家のリクエストNo.1の料理キッシュについて。

基本的に旦那からリクエストがあることはないのですが（それもちょっと悲しいかんじ？）

たまに食べたくなる物があるようで、要望があればなるべく私も作ることにしています。

食べたくなる物の大体がテリヤキチキンのキッシュなので、一応リクエストNo.1の料理になりますね

キッシュは、最初は簡単に冷凍パイシートを使ってみたりしたのですが、冷凍パイシートを使うと私の場合、下の生地がどうしてもべチャべチャになってしまって上手くいきませんでした。

色々改良を重ねてみてもダメだったので、家のキッシュには冷凍パイシートはNGに

で、生地は手作りってことにして、最初はレシピ通りに生地をねかせてたり、伸ばしたり。

ねかせる時間があるので、前日に作って置いたりもしました。でもこの場合、急遽の時に対応できないんですよね。

そこで、色々検索して簡単なレシピ（材料も手間も最小限）を何個か参考にさせていただいて、色々なレシピのいいとこ取りをして、我が家のキッシュ生地のレシピが出来上がりました。

作るたびにを変えたりしているので、正確なレシピをお見せすることができないのですが、今度ちゃんとご紹介できたらと思います。

まぁ、この我が家のレシピは本当に最小限で（手も汚れませんし、素手でさわることがないのでおすすめ）、生地をねかせることもなく、めん棒で伸ばすこともないのですが、ちゃんとしたレシピで作った時と変わらない出来です。

この日はあまりに適当すぎて、生地がめちゃくちゃ分厚くなってしまいました

でもこんなのは失敗のうちにならないので、これは成功

パスタとサーモンマリネと一緒に

手前のパスタ、もうだいぶ盛り付けが崩れてますが・・・

18のパイ型で作った時は、実家にもおすそ分けしています。

このキッシュ、結構色々な方に振舞いましたが、今のところ皆さんに好評価をいただいているのがだいぶ自慢です

なのでリクエストNo.1がこれって言うのはやっぱり嬉しいですね。

春です

今日久しぶりにマスクなしで外に出ることができました

さよなら花粉。こんにちはマスク越しではない外の空気！！

まだくしゃみはちょっとだけ出ちゃうけど。

ここ数日、春にしてはちょっと冷たい空気ですが、日向は暖かいですね

冬の間じーっと変化がなかった我が家のアルテシーマが、昨日ついに動き出しました。

ベビーリーフ誕生

よく見ると、もう一枚出てきそう　

今年も大きく育ってくれるのが楽しみです。

そしてこちら

ホームセンターで見かけて即買いしてしまったセントラルローズ

そしてセールでなんと\500だった鉢カバー

プレゼントBOXみたいで可愛いくて一目惚れ

毎年この時期には私の実家のバラがこれでもか！！というくらい咲きます。今は赤だけですが、昔は白と黄色も咲いて、玄関の門の上には綺麗なバラのアーチが出来るのを見るのが大好きでした。

今も毎年家に飾る用に貰うのですが、今年は私も育ててみようかと思って買ってみました。

実家のように地面に植えて育てるのは無理そうなので、とりあえず鉢植えで

自分で言うのもなんですが、可愛い～

こちらも元気に育ってくれるといいなぁ。