カンパ＠レーズン酵母(ストレート法)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カンパ＠レーズン酵母

いつも中種法でパンを焼くが、何となくストレートで焼いてみた。

はい。撃沈。

酵母は元気なんだけどなぁ～。腕だね腕。

でも、レーズンの香り満載で美味しい♪