レーズン山キューブ@レーズン酵母 レーズン山キューブ@レーズン酵母 キューブ型を使って山に。 暖かくなってきたので、酵母でも発酵が早い。1次発酵3時間半。2次発酵1時間。 ちょい釜伸びもあって嬉しいな♪