♪ Sunshine Day by. Osibisa ♪
世界の車窓から。今日は、ドドマの町を紹介します。
(FUJITSUの提供でお送りします。)
DODOMA ドドマ
タンザニアの首都・ドドマ。ダルエスサラームの一極集中を避けるために、1974年に新しい首都となりました。国会議事堂は移りましたが、50年経っても、多くの行政機関はまだ、ダルエスサラームにあります。人口は、およそ87万人、ダルエスサラームの7分の1に留まっています。
農業が盛んで、市場には野菜や穀物がずらり。トウモロコシの粉は、お湯で練るとタンザニアの主食・ウガリになります。モチモチとした食感で、千切って丸めて食べます。
ドドマの特産は、ワインです。1930年代にドイツの宣教師が栽培を始めました。
こちらは、マクトゥポラという、この地方特産の品種。標高1,100mという高地特有の寒暖差と豊富な日照時間が良質なブドウを育てます。果実味が豊かで、渋みが少なくて飲みやすいですよ~。
(FUJITSUの提供でお送りしました。)
次回は、ドドマを出発します。
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ナレーター 石丸謙二郎 テーマ曲 溝口肇 協力 Tanzania Railways、Tanzania Film Board 制作 tv asahi、テレコムスタッフ