台風接近中ということで。
今週、ちょこっと旅行予定なので心配。
お買い物にいこうとおもったけど、
雨だからやめました。ふふ。
お腹もすいたので、
大量購入した大豆粉で、なにか作ろうかなと。
昨日は、大豆粉でキッシュを作りました。
写真、相方さんの携帯でとったので、
また載せようかなっ*\(^o^)/*
今日は、大豆粉でマフィンを。
クックパッドさんからね。検索。
しかし。
砂糖は全くいれません。ゼロです。
大豆粉100％。
アーモンドパウダーも少なかったから、
その分、大豆粉入れちゃったよ。
砂糖なしで味がなさそうだったから
プロセスチーズ角切りにして入れて
焼く前に上にも乗せてみました。
焼きたて切ると、とろーんって。
しかし、味がなかった。笑
大豆粉100％な風味がしました。
わたしは大豆粉好きだからいいけど、
ココアとか入れれば良かったなあ。
それかもっとチーズ大量投入。
ふわっふわで、外はカリカリで
良かったけどねっ(｀・ω・´)
アレンジしがいがありそう。
レシピによると、１個当たりの糖質、3ｇ未満みたいですよ。