春の献立

おもち茶屋
コース料理が変わりました
春の献立

先附
豆乳豆富

椀物
蛤仕立ての若筍煮

向附
旬のお造り盛合せ

焼八寸
西京焼八寸盛

蒸物
桜蒸し

油物
餅アスパラ湯葉巻揚げ

飯
小柱飯、赤出し、香の物

水物
さくらあいす、シフォンケーキ

以上

3500円のコース料理でした。
皆さん
食べに来てね
ちなみに、ごはんを土鍋で出すのは少人数の時だけの貴重なだ仕方です。
土鍋でご飯が出てきたらluckyです

それではお店でお待ちしてます





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おばんざい

おもち茶屋のランチ
おばんざいの中身が変わりました

筍の天婦羅、山椒塩
大根人参鶏肉の炊いたん
春キャベツのお浸し
豆乳豆腐
山椒ちりめん、昆布
赤出し、ご飯
一口デザート

こんな感じに仕上げました

皆様のお越しを心よりお待ちしております

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コーンビーフと菜の花のほうれん草パスタ

昨日のお昼の賄いで作りました

仕入れに行ったときに売っていたほうれん草が練り込んであるパスタ

こいつに
コーンビーフと菜の花を入れ
マヨネーズで味付け

これが超旨

名付けて
コーンビーフと菜の花のほうれん草パスタ





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