本日は、知り合いの紹介で
銀座料亭でお食事することなり
行って参りました
昼の営業終了後
新幹線で東京へ
早めについたので
とりあえず
銀座をぶらぶら
予約の時間が近づいたので
いざ、出陣
ちょっと緊張します
銀座のビルの3Fにある
京料理おおたにさん
こじんまりとした
お店でカウンターに
通されました
緊張するなか
早速、お料理が始まりました
まずは、
ウニとフォアグラのゼリー寄せ
岩かきスモーク
鮎寿司、鮎甘露煮
トマトの冷やし葛仕立て
鱧落とし、野菜の盛合せ
ごまだれと梅たれ
鮎のおかき揚げ八寸盛
丸なすと松茸の揚げたし
ご飯は
鮑ごはん、赤だし、香の物
デザートは
梨の赤ワイン煮、ブドウ、ゼリー
最後に
ぜんざいと、コーヒーでした
大満足です
飲み物もたくさん頂きましたが
本日は、紹介者の顔で
とても、サービスしていただきました
銀座料亭のお料理は
どれも、とても素晴らしく
すごく勉強になりました
味もとても、美味しかったです
職業柄
素直に和食を食べられないのですが
(文句ばかりいってしまい)
今日のお料理は、
素直に美味しく頂きました
個人ではなかなか来れない
貴重な体験でした。
また、お金を貯めて食べに来たいと思います
Android携帯からの投稿
銀座料亭でお食事することなり
行って参りました

昼の営業終了後
新幹線で東京へ

早めについたので
とりあえず
銀座をぶらぶら
予約の時間が近づいたので
いざ、出陣
ちょっと緊張します

銀座のビルの3Fにある
京料理おおたにさん
こじんまりとした
お店でカウンターに
通されました

緊張するなか
早速、お料理が始まりました
まずは、
ウニとフォアグラのゼリー寄せ
岩かきスモーク
鮎寿司、鮎甘露煮
トマトの冷やし葛仕立て
鱧落とし、野菜の盛合せ
ごまだれと梅たれ
鮎のおかき揚げ八寸盛
丸なすと松茸の揚げたし
ご飯は
鮑ごはん、赤だし、香の物
デザートは
梨の赤ワイン煮、ブドウ、ゼリー
最後に
ぜんざいと、コーヒーでした
大満足です

飲み物もたくさん頂きましたが
本日は、紹介者の顔で
とても、サービスしていただきました

銀座料亭のお料理は
どれも、とても素晴らしく
すごく勉強になりました

味もとても、美味しかったです
職業柄
素直に和食を食べられないのですが
(文句ばかりいってしまい)
今日のお料理は、
素直に美味しく頂きました

個人ではなかなか来れない
貴重な体験でした。
また、お金を貯めて食べに来たいと思います

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