麺屋 一燈

特製 濃厚魚介つけ麺     1080円

ナント 一燈のスープが変わったみたいなのでソッコー行ってみました❗



一見、前と変わらない様に見えます



スープが少しサラサラになりました。
前は、醤油が強調されてるような感じでしたが、今回は塩感かな？

んんんん～
お代わりスープも煮詰まった感が無いサラサラスープ。

むむむむむむむ……


麺も変わりましたね。
歯ごたえがあった太麺から、チョイ細くなりましたかね？



この写真が分かりやすいかな？



二つ前の味が好きだったかなぁ～
今は、『つけ麺一燈』の方が好みかも？