今日は食事についてお話しします。
私は子供の頃から体が弱くて、アレルギー体質のため、色々な苦労をしました。
特に食事に関する制限は普通の人より多いかもしれません。
海鮮類、マンゴー、タケノコ、ナス、乳製品、小麦製品などが食べられないんです。
食べてすぐ発疹するので、なるべく控えてます。
最近になって、Vegan(ヴィーガン)という食事のスタイルを知りました。
Vegan(ヴィーガン)というのは動物性や動物来由のものを一切食べないことです。
例えば、肉や海鮮類はもちろん、卵、乳製品、ハチミツも含めています。
そして、小麦アレルギーなので、グルテンフリーの食事も始めました。
毎日毎食ではないけれども、せめて1日1食〜2食は必ずヴィーガンでグルテンフリーの食事にします。
この二週間だけで私の体に変化が起きました。
まずは、体重と体脂肪率とも減りました。
そして、アレルギーや炎症の症状や回数も減少しました。
また、母によると顔色も良くなって、情緒の波も穏やかになりました。
睡眠の質も以前より大変改善できました。
もし毎食こうすれば、どれだけの効果が期待できるのでしょう。
今は完全にヴィーガンになったのではなく、なるべくヴィーガンな食事を摂るようにしてますが、時々家族に合わせて少量の肉を食べることもあります。
でも、やっと自分の体に合う食事を見つけて本当に良かったと思います。
これからも健康のために実践していきたいです。
(ただし、旅行の時も一旦中止するかもしれません)
ではでは( ´ ▽ ` )ﾉ