おはようございます![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif)
昨夜はアロマとハーブティーの効果か、いつもよりもぐっすりと眠れた気がします.
これは日課にしても良いかも
今日の朝ごはんは大好きなすいとん!
息子の大好物、ホウレンソウのスープで仕立てました![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
とっても簡単だけど、栄養たっぷり~なのではないでしょうか
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/f8/68/j/o0800053311510489251.jpg?caw=800)
材料:3人分
ホウレンソウ2/3把、ベーコン60g、すいとん粉(もしくは小麦粉と片栗粉を5:1)300cc(3/4カップ)、牛乳200cc、水200cc+150cc、塩小さじ1/2
作り方:
1.ホウレンソウを洗ってゆでる. 沸騰したお湯で2分. ザルにあけてから水に1分さらす. 絞っておく.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/dc/d3/j/t02200147_0800053411510488737.jpg?caw=800)
2.鍋に200ccのお湯を沸かす. すいとん粉300ccと水150ccを混ぜる. スプーンでお湯に落としていく.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/ae/65/j/t02200147_0800053311510488740.jpg?caw=800)
3.すいとんが浮いてきたら、一口大に切ったベーコンを入れ、弱火で2分ゆでる.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/c3/e6/j/t02200147_0800053411510489000.jpg?caw=800)
4.1のホウレンソウを牛乳と一緒にフードプロセッサーにかけ、滑らかにする.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/c6/cf/j/t02200147_0800053411510488999.jpg?caw=800)
5.4を3に入れて、塩こさじ1/2を加える.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/58/7a/j/t02200147_0800053311510489001.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/08/0319amyy/a6/8b/j/t02200147_0800053311510510516.jpg?caw=800)
ほうれんそうスープは家族全員大好き.
これから寒い時期には活躍しそうです.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/91/94/j/o0800053311510489250.jpg?caw=800)
今日のすいとんは、本当は薄く作ってみようと思いました.
コメントをくださった中に、練って薄くすると美味しい!という情報があったのです.
でも、いつもの分量で練ったら、すごく柔らかくなりました.
たぶん、もっと水分を少なくして作るんだろうな!
次回挑戦です
さあ~今日も張り切って行ってきます
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これは日課にしても良いかも
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今日の朝ごはんは大好きなすいとん!
息子の大好物、ホウレンソウのスープで仕立てました
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とっても簡単だけど、栄養たっぷり~なのではないでしょうか
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材料:3人分
ホウレンソウ2/3把、ベーコン60g、すいとん粉(もしくは小麦粉と片栗粉を5:1)300cc(3/4カップ)、牛乳200cc、水200cc+150cc、塩小さじ1/2
作り方:
1.ホウレンソウを洗ってゆでる. 沸騰したお湯で2分. ザルにあけてから水に1分さらす. 絞っておく.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/dc/d3/j/t02200147_0800053411510488737.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/f4/16/j/t02200147_0800053311510488738.jpg?caw=800)
2.鍋に200ccのお湯を沸かす. すいとん粉300ccと水150ccを混ぜる. スプーンでお湯に落としていく.
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/46/90/j/t02200147_0800053311510488997.jpg?caw=800)
3.すいとんが浮いてきたら、一口大に切ったベーコンを入れ、弱火で2分ゆでる.
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110927/07/0319amyy/c3/e6/j/t02200147_0800053411510489000.jpg?caw=800)
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4.1のホウレンソウを牛乳と一緒にフードプロセッサーにかけ、滑らかにする.
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5.4を3に入れて、塩こさじ1/2を加える.
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ほうれんそうスープは家族全員大好き.
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