どもー♪
この前のブログにあった
自家製のベーコンとやらを作ったのでupします(^.^)b
こんな感じにできましたよ~
やぱ、できたて超美味!!
ジューシーだしね♪
普通のより好き(*^□^*)
旦那いわくチャーシューだとか言ってましたが(´Д`)
作り方は
お肉に塩胡椒をたっぷりめにかけます
(クレイジーソルトをかけてみた)
それをジップロックとかに入れて冷蔵庫に三日間ネンネさせます
三日たったら
お肉に茶葉をかけて
(ほうじ茶が香ばしい)
オーブン120℃で90分じっくり焼いて
できあがりー(´∀`)
クックパッドのレシピでっす♪
自家製ベーコンで調べると一番に出てきます!
…たぶん。
時間はかかるけど
やっぱり自家製っていいね。
ほんとにアレルギっ子をもつと
食に関して色々考えさせられるよ。
もちろん、いい意味でね。
子供には安心安全なものを口にしてもらいたいな。
添加物が入ってない物なんてこの世には自分で一生懸命探さないとないような時代。
薬づけの世の中だもんね。
いったい何を信じていいのやら。
困った世の中ですたい!
