ご訪問ありがとうございます🙇
家族全員風邪ひきました
🍙おにいり🍙です
主人が帰宅した途端に悪寒と頭痛
一気に体調が悪くなり38℃…
２時間ほど横にならせてもらって「病原菌よ死滅しろ〰️」と念じて(笑)
起きて再度検温すると37.3℃…
まあまあ死滅できたな
次男は発熱してからもう６日目💧
昼は38.3℃の熱でした
39℃まで上がることはなくなってきたので、少しずつ良くなっていると思いたいです…
相変わらず小児科の予約は開始１分で埋まって取れないので
先日の夕飯～
🌱ご飯
🌱味噌汁
🌱鮭のフライパン蒸し
🌱ポテトサラダ
🌱キャベツとツナの和え物(余り)
🌱鶏むね肉のチーズ焼き
鮭は今までホイル焼きにしていたのですが、子供がどれくらい食べるかもわからないし、中途半端に余るのも嫌なのでフライパンで蒸しました
新玉ねぎを敷いてキノコと鮭、塩コショウ、バターを落として弱火で蒸せば
ホイル焼きと遜色ない仕上がりに
最後に醤油を少し垂らして完成です
ポテトサラダは子供が混ぜ混ぜしたがるので、お願いしてボウルのまま食卓へ(笑)
万人受けする味付けにしていますが、その時によってブラックペッパーを効かせたり、ニンニクを加えたり、甘めにしたり、、したいんですけどね💧
それで食べてくれないと悲しいので無難を選んでしまいます
それにしても…
前は２切れだった鮭が今では４切れ
子供たちが成長したら５切れか…
日本って海に囲まれている国なのに、お魚って高級ですよね💧
もっとお安くなれば食卓に上げやすいのにな…
ご飯のおともに頼って白ご飯でお腹いっぱいにしてもらおうかな😂
ラー油きくらげ凄く美味しい✨実家オリジナルのご飯のおともに似ている味で懐かしい…
青唐辛子味噌は牛タン欲しくなる🤤
これは高級すぎるから３兄弟には勿体ない(笑)