こんばんは！
以前私がよく恵比寿に行くことから、ディナーにおすすめのカフェを紹介しました＼(^o^)／
今回は以前から気になっていた恵比寿西口を出た坂の先にあるサラダボウル専門店「GREEN BROTHER」に行ってきました♪
店内はNYのカフェのような無駄がなくモダンな内装で恵比寿っぽいおしゃれな空間！
２人がけのテーブルはなく、背が高めのテーブルが一台だけ置かれていて、存在感があります(´∇｀)
テーブルには電源コンセントもあり、充電したりパソコンで作業もできました♪
そして奥には種類が豊富な食材が、、！
定番の野菜から、ビーツ、キヌアなど流行りのスーパーフード、スチームチキンやビーフや豆腐などタンパク質が豊富な食材など色とりどりのサラダのトッピングが並んでいました！
メニューは期間限定サラダやスープサラダもあったのですが、わたしは930円のカスタマイズメニューを選びましたヾ(*^▽^*)ノ☆
ベースの野菜を2種類、トッピングを4種類、ドレッシングを選ぶことができます。
もちろん追加でトッピングすることも可能です♪
今回すごく迷いましたが、
ベースにロメインレタスとケール
トッピングでスチームチキン、ビーンズ、ブロッコリー、ズッキーニ
ドレッシングにバジルオニオン
のカスタマイズでサラダボウルを作っていただきました♪
友達と行ったら食の好みがはっきりするので面白かったです笑
更に無料でチョップドサラダにも変更可能+パンのスライス1枚付きなので主食として食べることも！私はせっかく変えるならとチョップドサラダにしてみました！
実際に食べてみると、どの食材も新鮮ですごく美味しいですし、一応追加でトッピングできるのですが、かなり食べごたえがあるので必要ないくらいでした！
久々にお腹いっぱいになるまで野菜をたくさん食べれて大満足でした！
野菜が好きな人もその日の気分で好きなトッピングを選べますし、
身体づくりをしていてタンパク質を多く取りたい方、ガッツリ主食として食べたい方もさまざまな目的から自分のこだわりのサラダをカスタマイズ出来ると思います♪
恵比寿にはまだまだたくさん美味しそうなお店があるのでまた紹介します！(ﾉ´▽｀)ﾉ♪