ビタミンA

今日はサプリメント編です。

健康や栄養を補助する、栄養補助食品ですが、過剰に摂取をしてしまえばそれは「有害」になります。

取りすぎは禁物!!!

「ビタミンA」

耐容上限量：15歳以上、2500～2700ugRE

過剰症の症状：吐き気、下痢、めまい、食欲不振

今日は真面目

内容が真面目でしたね…

明日は『ビタミン』についてブログを書きますね。

実は『ビタミン』も怖いんですよ～！


今日は終了！

おやすみなさい！

「一括表示」「不使用」

食品添加物は全てを表示するのが決まりですが、加工助剤・栄養強化目的で添加されたもの・キャリーオーバー（副材料だが使用した食品には微量で残留しないもの）は表示しなくても良いことになっている。

また、添加物を微量で多種類使っている香辛料や乳化剤などは全ての物質を表示すると分かりにくい為「一括表示」と言った明記が許されています。


近年「保存料不使用」の食品も出回っていますが、保存料の代わりに「PH調整剤」など別の添加物が使われているとの研究結果もあります。


うたい文句を鵜呑みにするのも危険です。

気になる場合は、加工食品を購入する時に「化学調味料不使用」などと明記した商品を選びましょう。