今日の夕飯
今日は、午後からずっとキッチンにこもってました
久しぶりに、カレー作り…
ゆっぴーは、めったにカレーを作りません。
なぜなら、ゆっぴーの作るカレーはなかなか手が込んでいて時間がかかるからです
玉ねぎを飴色になるまで炒め…(ようと思ったけど、暑くて途中で断念笑)
ニンジンは1本すりおろし…
牛すじ肉の下処理をして、圧力鍋でトロトロに…
手際が悪いので、やたら時間がかかりますヽ(;´Д`)ノ
久しぶりに作ったけど、なかなか美味しくできたよ
カレーのルゥは辛口と中辛を使います。
でもね、すごく甘いの
玉ねぎとニンジンがいい仕事をしています
他には家にあるもので、
チンジャオロースー的な物と、
切り干し大根のサラダを作りました
相変わらず彩りが悪いけど…
まだまだカレーは余ってます(笑)

久しぶりに、カレー作り…
ゆっぴーは、めったにカレーを作りません。
なぜなら、ゆっぴーの作るカレーはなかなか手が込んでいて時間がかかるからです

玉ねぎを飴色になるまで炒め…(ようと思ったけど、暑くて途中で断念笑)
ニンジンは1本すりおろし…
牛すじ肉の下処理をして、圧力鍋でトロトロに…
手際が悪いので、やたら時間がかかりますヽ(;´Д`)ノ
久しぶりに作ったけど、なかなか美味しくできたよ

カレーのルゥは辛口と中辛を使います。
でもね、すごく甘いの

玉ねぎとニンジンがいい仕事をしています

他には家にあるもので、
チンジャオロースー的な物と、
切り干し大根のサラダを作りました

相変わらず彩りが悪いけど…
まだまだカレーは余ってます(笑)
翔くん
今日、翔くん
が昨日亡くなったってメールがきた…
そういえば昨日、元気ないから心配なんだって言ってた
仕事から帰ったら亡くなってたみたい
仕事に行かなければよかったって…
どんなに大切にしていたか、可愛がっていたかを知ってるから、
短いメールからでもツラさが伝わってきた…
なんだか私も悲しくなった…
が昨日亡くなったってメールがきた…そういえば昨日、元気ないから心配なんだって言ってた
仕事から帰ったら亡くなってたみたい
仕事に行かなければよかったって…
どんなに大切にしていたか、可愛がっていたかを知ってるから、
短いメールからでもツラさが伝わってきた…
なんだか私も悲しくなった…






