つくおき活動（2017.11/14）

yukko's cafe オーナーのyukkoです。

皆様お元気でしたでしょうか？？

久々のブログ投稿です

今日は

昨日作ったつくおき活動について

スイートポテト

みかん缶寒天

かぼちゃ団子

手羽元ポン酢煮

ミートボール（デミグラ）

ミートボール（甘酢あん）

鶏胸肉ともやしのサラダ

マカロニグラタン

ミートソース

カップに小分けしてお弁当の冷食用

マカロニグラタンはカップに

カボチャ、さつまいも、じゃがいもをいれて

ささやかに三種類にしてみたの

朝早くにスーパーへ買い物へ行き

5000円弱の食材を買い込み

９時からせっせとつくおき活動

制限時間三時間午前中の実力です

実は

前日にも

夕食ついでに

ちょこっとつくおき

ポテトサラダ

スイートかぼちゃ

おいなりさんのあげ

ピーマンの肉詰め（これは夕食）

テープと名前ペンでラベリングして

冷蔵庫に入れて終了

今朝はグラタン焼いて

おいなりさん詰めて

あっふりかけかけて

娘の大好物ばかりの娘お弁当

10分で完成

旦那さんのお弁当は

キウイを切って

あっという間に完成

家族が帰ってきて

「おなかすいたー」って言われても

ご飯を詰めたら

すぐにおいなりさんとか

多めの油で焼いたら

すぐにカボチャ団子とか出してあげれるし

冷蔵庫開けたら何かあるって

おうちに帰ったら何かあるって

そんな安心感を作り出したいなって

そんな風に思ったりします

ダイソーでゲットした

ずっと憧れだったスレートプレート

ランチョンマットみたいになっちゃって

なかなかオシャレに

盛りつけできないんだけど笑

カボチャ団子のせてみたら

息子がフォークとナイフを出してきて

お行儀よくカボチャ団子を食べてたの

きっと想いは伝わる…

たまにはこんな音楽を聴きながら

家事をするとルンルン気分になれるかも

フェイスブックでみつけた↑素敵な言葉

yukko