今日は、先日から仕込んでいた発酵いちご液を使ってパンケーキを焼きました☺︎
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部屋中に苺の香りが漂って幸せ気分♡♡
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発酵いちご液は簡単です‼︎
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いちご 約10個
甜菜糖 約3g
をブレンダーにかけて、蓋付きの瓶に入れ常温で3日ほど置きます。
(蓋を開けて毎日混ぜる)
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ぷつぷつしゅわしゅわしてきたら成功です。
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発酵いちご液を使って、薄力粉、卵とシンプルながらも身体が喜ぶパンケーキでお祝いしました♡♡
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#birthdayboy #love #mahalo