新年

明けましておめでとうございます。新婚当初は華やかな重箱が欲しくて探しまわりましたが、結局買わず終い。6年経つともうこんな感じでお皿です。角皿と息子の折り紙(^^;)密閉タッパーも沢山あるし、おそらく重箱などはもう使わないな・・・。これから主人の実家にご挨拶。お母さんは毎年重箱に美しく詰めています。

大晦日

今年も僅か。とにかく「あ」っという間の年月でした。ブログも大して書けないままに年末となりました。家族が健康に大晦日を迎えられ主婦としてはホッとしてます。・・・が、自分の事が後回しで達成できない目標もあったりして。今日のゴハンは天ぷら蕎麦とおいなりさんで締め括りました。来年も無事にお蕎麦食べられますように(｡-人-｡)

チキン

クリスマスだというのに体調が悪くゴハン作りがやっとこ。でもこのチキン、すごく簡単。にんにく、生姜、しょうゆ、みりんなどを肉と一緒にビニール袋にいれ半日ほど冷蔵庫に放置しただけ。焼くのもレンジ。今まで電子レンジのおまかせ調理はしなかったのですが、楽なのでぜひ極めたい。クックパッドなどにもレンジ調理のレシピがたくさんあり便利です。この際ヘルシオとか欲しくなってきました。