は~い本日のティータイムにお邪魔んましたんが2019年8月名古屋市千種区本山町にオープンした「風見鶏」こと
【Girouette Café(ジルエットカフェ)】さん家だす(*^^*ゞ

ゴチしたんがお供に❮アメリカーノ❯
主役が❮グルマン❯☛ペルー産のカカオのムースとコーヒー風味のブロンドショコラのクレームブリュレざんす_〆(゚▽゚*)

*ブロンドチョコレートってフランス『ヴァローナ社』がブラック・ミルク・ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして開発した“ブロンド色”のチョコレートφ(..)ビスケットの風味と仄かな甘味に続くショートブレッドの風味が特徴でおますハイ(*^3(*^o^*)


お店は本山交差点から平和公園方面に至る猫洞通りの北側一帯!!住宅が密集する地域φ(..)そんな住宅街ど真ん中やさかい派手な外観にあら~ず!!それでも白を基調とした清楚な雰囲気が周囲と見事に同化してまん_〆(゚▽゚*)

こだわりの紅茶・珈琲と一緒に東京は自由が丘のパティスリー『パリセヴェイユ』さん家で修行され!!名古屋のフレンチレストランでデセールを担当したってパティシエが創作するケーキやパンが自慢φ(..)そやさかいち~とお値段高いのんもうんうん………o(*≧∇≦)ノ頷けまん!!

【那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河(とがわ)】さん家の❬かしわ櫃まぶし❭( *´艸)









本日のお昼は白林禪寺の向かいの小路を入り相も変わらず行列作ってる肉料理・点心「泰山」さん家を横目に一軒おいたお隣り【那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河(とがわ)】さん家だべさ(*´σー`)エヘヘ

店名の登河やけど名前のまんま鰻ちゃんの強い生命力を意味してるんだってさ☛鰻登り+海から河へ=登河ってネ_〆(゚▽゚*)

栄の中心地の路地裏にあるんやけど昔ながらの町屋を改装した2階建て!!店内はちょっぴり薄暗いけどめっちゃ落ち着きまん♪(/ω\*)1・2階合わせて32席ほど!!色んなシーンで使えそうやん(ゝω・´★)

この日ゴチしたんは鰻ちゃんでないよ◉❬かしわ櫃まぶし❭☛*かしわ照焼もも肉・*名古屋コーチン温玉付ざんす♪~(´ε` )

これが絶品(/--)/奥川三河地鶏のコシコシ感が絶妙!!拘りの調味料を使った割り下をベースにこさえたって鶏ダシ汁をかければそれはもうへたこいたら鰻の櫃まぶし同等かその上じゃん!!( ; ロ)゚ ゚ここに名古屋コーチンぶっかけりゃvery'very'デリシャス(艸ε≦●)♪





やってくれるじゃん【登河(とがわ)】さん!!まるで小京都な風情の中での温かなおもてなし(*^-゜)vThanks!っす!!また来るとです♪Ю―(^▽^o) ♪

じゃ~ん!!コメダ珈琲の新シロノワールは【小倉ノワール】でおますハイ( v^-゜)♪2020年12月4日発売なんやけどここのフワッフワのデニッシュパンがワテ好きやさかいやって来ましたな~『コメダ珈琲長久手店』さん家へ(*^^*ゞ

今回はそのデニッシュパンにコメダ自家製の小倉あんをサンド(☚ほんまは添えてあると思ってたんやけど……)(/--)/その上にコメダ特製の程よくクリーミーで後味さっぱりなソフトクリームがたっぷりんこφ(..)そしてそしてイチゴの甘露煮?されたものが添えられソフトと相性ぴったしカンカンのイチゴソースが_〆(゚▽゚*)もう堪りましぇ~んd(⌒ー⌒)!





『ミニシロノワール+ドリンク』のデザートセットでゴチしたわけでお供はコメダ珈琲秘伝の変わらぬ味!!コメダブレンドのアメリカンだ~よ(アメリカン専用カップで)
1968年名古屋で生まれたコメダ珈琲さんは「矢場とん」同様ワテ等愛知県民の至宝ざんす( v^-゜)♪

こんな唄がおますんにゃわ(艸ε≦●)「♪座り慣れた赤いソファー!!木の温もりに包まれて通り過ぎた日々の数を今静かに思い出すよ♪まだ小さな手を引かれて座った席は大きくてお楽しみはクリームソーダー!!長靴履いてみたかった………僕の事はそっちのけでシロノワールに恋してた~♪♪♪」♪Ю―(^▽^o) ♪