展示会
Pawcafe
さんの展示会に行ってきました
天気予報はかなり荒れると言っていたので、ニコルはお留守番してもらいルカとラピスをお供に
の中おでかけしました。
ピコリナさんのスリング狙いだったので14時ジャストに着きました。
スリング１つ目
おそろいのカフェマットも購入。
ピラピラのスリングは水色ストライプでオーダー。届くのが今からとっても楽しみです
えくうすでお肉祭
12月に続いて今月もえくうすさんへ
今日は9名でのお食事会です。
魚介類のカネロニ
熊本産馬とタテガミのタルタル フルーツトマトのサラダカシス風味
オマールエビと穴子の燻製インカのめざめとナスビのカニのコンソメゼリー寄せ
オマールエビのグラチネ・ホタテとイカのソテー イカスミリゾット添え
キス・ホタテ・エビ カダイフ乗せ カニ風味のシャンピニヨンのソース
ミルクラムのカスレ サルシッチャとフォアグラ添えタジン鍋
牛フィレとＴボーンのグリエ グリーンペッパーのソース
熊本産野生イノシシのシベエ ビーツとレクチェ添え
フォアグラのソテーとレクチェのソース トリュフ添え
ジビエ ペルドローグリ（山うずら）のロースト ジロール茸のフリカッセとキノコのピューレ
シャラン鴨 ビュリュゴー家のロースト 黒トリュフのソース
これだけ色んな種類のお料理が食べれるのってうれしいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今回は食べるのに忙しくてみんな飲む量が少なかったな。
今日もとっても美味しかった～
ごちそうさまでした