今日初めて体験した
MACROBIOTIC
かなり食について考えさせられた
昔、マドンナが絶賛してて
興味はあったけど
なかなか触れる機会とかなく。
魚や肉や米が嫌いな偏食形で
お菓子やファーストフードで生活をしていた私は
食べる事について
深く考えた事もなかったし
食べれる当たり前さに
感謝もせず過ごしたせいで
摂食障害になってしまったり
して、今普通の食事を始めただけで、体調が全く変わったのを
きっかけに
食事って改めて、自分に帰ってくるもんなんだと実感してる日々です。
そんな中、縁あって、マクロビとの初対面したわけですが
もう衝撃的すぎて
ただ単に、肉や魚、卵を使わずした料理。
んで痩せる
ってだけぢゃなく
日本人の体に合った
むしろ生まれた土地や生活に合った食べ方。
とゆー奥深く
意味のある植物の
生い立ちを聞いて感動してしまいました。
その土地に生まれて
その季節に育っ植物には
そこにいる人間に深く関わってたなんて。
不健康に生きて
それに順応させてしまった自分の体にごめんねと
謝りたくなる気持ちになりました。
先生もおんなじ歳くらいなのにしっかりしてて
細かく仕事をこなす姿に
刺激をうけて
本当に楽しかった
今日作った料理はこちら
玄米ご飯の炊き方から
野菜本来の味から作る
味噌汁
小麦粉ぢゃなく地粉や中全粉から作る繊維タップリでつくる、くるみレーズンクッキー
お麩カツ
テンペ(インドネシアの納豆みたいなやつ)の照り焼き
勿論砂糖とか全く使わないけど
自然な味で本当に美味しい!!
素敵な出会いに感謝して
これからも色々学びたいな
玄米のおいしさに
感動した今日でした
頑張って作るどぉ
勿論彼氏は続くわけないと笑ってますが
まぁボチボチね
ほにゃ
記事続きやす
バクステ写真が届かない件
もうね
ショック過ぎるとしかいいようがなくてね
トリパにも問い合わせたら
今一度ご自宅探されて下さいって
かえってきて
それでもなくで
郵便局に問い合わせたら
民営化になったから
配達する所が違うってゅーもんでまた違う番号にかけて。
局員さんまでは超やさしかったが
配達する所が態度わるっ

なんなんだ
自分たちが人の手紙なくしておいてさ
もっとすいません的な気持ちはないんか

見つからなかったらどうしてくれんの?
ってぶちギレで聞いてみたら、すっごいシドロモドロ
無くなったら…
まぁしょうがないですね
って笑いながら言うから
雷落としてやったぜ
いやいや…
大切な手紙そんな扱いとか
酷すぎるし
朝また電話しろってゅーから、眠いなか電話したんだぞぃ

トリパからも返事なしだし
手紙なくされたより
電話対応が腹立つ!
もっと
すいませんって
すまなそうに言ってくれたら
こっちも大人な対応できたし
まぁ写真残念だけど
諦めついたのに!
何かクレーマー扱い
がバレバレな感じが
意味ふだし
ほんま腹立つわぁ
うちも
電話対応する時は
きよつけなきゃ。
こんな腹立ったの
久しぶりぢゃ
いい勉強になったわ

完璧な事なんて
ないんやけん
ミスしたなら
精一杯謝ろう
声は表情や感情が
伝わりにくいけんが
オーバーなくらい
相手に伝えないかん
腹立つけど
それが分かっただけでも
ラッキーやったな

次うちに同じような場面が
あったらきっと役立たせる!
この怒り、無駄にせんし!このやろー
朝から怒ってすまそ
めっちゃ二日酔いな
じまあやでした。
チャンチャン






