あけまして
おめでとうございます(≧◡≦)
社会人になってからおそらく初めてであろう6連休٩(ˊᗜˋ*)و♪
年末までに終わらせたいことがたくさんありすぎて
掃除もそこそこに
おせちの準備も同じくそこそこにw
新年を迎えました(´-ω-`)
おせちの準備といっても好きなものしか食べないので
がめ煮とお雑煮しか作っていません(・ω・)ﾃﾇｷ
TV観たさに急いで作ったら
ごぼうとこんにゃく入れ忘れるっていぅw
ところで
お雑煮って皆さん何を入れますか？
味付けは何ベースですか？
地方によって違ったり
それぞれの家庭で具も味付けもみんな違うからおもしろいですよね(≧◡≦)
ちなみに私は福岡の人間なので
昆布と鰹ダシベースです♪
お醤油とお塩で味を調えて
私は少しお砂糖を入れて気持ち甘めにします(*^ω^*)
具は
かしわ、椎茸、かまぼこ、おもち、ほうれん草とシンプルです!!
本当はかつお菜っていうモコモコした野菜を入れるのですが
関東には売ってないのでほうれん草で代用しています
※二日目のお雑煮の為かまぼこが入っていませんw
しかも年越しそばで余った紅白あられはんぺんが入ってますw
なますはめんどくさくてw
余ったレンコンを甘酢漬けにしました!!
私伊達巻が大好きなんですけど
関東は一年中売ってるのにびっくりしました！
福岡ではお正月時期にしかありません。
1本じゃ足りなくてまた追加で買おうと思ったらどこにもなくて
食べれなかったって想いを1年間引きずった5年前の正月w( ¯•ω•¯ )ﾀﾍﾞﾓﾉﾍﾉｼｭｳﾁｬｸﾊﾝﾊﾟﾈｪ…
あの時の想いが忘れられず…
今年は4本買いました♡(●´ω`●)ﾍﾍ♡w
こっちに来て初めて食べた酢だこ!!
これも大好きで毎年食べます(o´艸`)♪
まだカニとハムたちが残ってるので
毎日お正月気分です
今年こそ‼️
残りのエステ＝道場にきちんと通いたいと思います‼️
Xmasから➕4㌔…
体が重いはずや(꒪ω꒪υ)
今年もマイペース更新になるかと思いますが
どうぞよろしくお願いします
