久々のブログUpです

ここ最近
芳来亭のラーメンを食べに来て下さる
お客様が増えて

本当に嬉しい限りです♪

そんな中で
北海道Walkerの
出版社の方が
来られて

ラーメンWalkerと
インターネットの掲載のため撮影に来られました
そんな現場
滅多に見れないから
写メ写メドキドキ


さすがプロ

美味しそうに
撮れてました

当たり前ww


ッてことで
撮影風景Upします♪
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【料理名】

*しょうゆラーメン
*チャーシューメン

【ポイント】

味噌、塩、しょうゆトッピングは全て

*チャーシュー
*メンマ←店主の手作り *ワカメ
*ネギ

値段は\600


一番人気は味噌

昔ながらの
札幌ラーメンです


*チャーシューメン

チャーシューは自家製

焼き加減で
レアになることも

\750

味噌、塩、しょうゆ共通
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昨日、休憩時間に
“毎日新聞”の方が取材に来て下さいました


取材内容は…
お店紹介のコーナーで

常連サン3名が
来てくれて

お話をして頂きました^^


私達は先代から
引き継いで、まだ
3ヶ月…


先代も取材の応答をしましたが

その応対が
本当にカッコイイ^^

そして
私達はまだまだ
勉強不足で

覚えることは
山ほどあるッて
思いました


取材に来られた
山内サンお世話になりました


そして
取材のタメに
協力してくれた
3人のお客様にも

感謝です^^


今日も素敵なご縁がありますように♪