りんごは光センサーが一番
光センサは一言でいうと「おいしさ」を識別するもの
糖度・熟度・酸度・蜜入・褐変を
ひとつずつ判定する機能を備えている最新高性能センサー
この検査に合格したリンゴはとても甘くて美味しい
安心・安全は間違いなしです
ちょっと、価格は高いけど、今はまってます
クリスマス
今日は、クリスマス
24日の日没をもってクリスマス・イヴだそうですう
知らなかった～～
クリスマスは
夜半・早朝・日中の3回ミサを行う
日本は夜半ミサを前にずらして24日夜に行うことがあるとか
宗教は奥深いな～～
キーワード 手作り
せんべい汁は健在です
イベントのある会場には
常に、せんべい汁のサービスがあります
そして、いつも見かける・・長蛇の列です
八戸では、醤油ベースの
鳥肉の出汁が主流ですが、
ここ、南部町では
さば缶詰の出汁が
昔から使われていました
こっちは
串餅
素朴ながら
良い味出してます
どちらも「手作り」がポイントです
オートメーション化した機械ではできませんよね
年末ジャンボ宝くじ
みなさんは
もう買いましたか
年末ジャンボ宝くじのことですよ
長蛇、長蛇の列です
億万長座を目指して
お小遣いの範囲で買いましょう
私はもう十分買いました
30分並んで20枚買って来ました
皆さん、気合いが入ってました
オータムポエム
菜花に少し似た茎葉が鮮緑色の葉菜です
茎はアスパラガスのような風味があり
別名アスパラ菜とも呼ばれます
さっと茹でてお浸しや胡麻和え
ベーコン巻きにしてフライパンで焼いて。生のままイカやしいたけと炒めて。スパゲティーに入れて
美味しい野菜です
青森県でも栽培していたんですね。うれしい
アピオス
夏、葉のつけ根に淡赤緑色の蝶形の花が開き
その花は乾燥させてお茶にしたりもします
根は細長く地中を這い、地下茎がネックレス状に肥大した芋（3～4cm）塊根を食用とします
驚くのはその芋の栄養価。カルシュウムやビタミンE、イソフラボンが多く、鉄分や繊維質に富み、イモでありながらマメ科に属する非常に珍しい植物
熱湯に入れ
約25分
美味しそうに煮えました
甘くて、美味しい
アピオスは花で人の心を癒し、実で身体を癒す、人間にとって貴重な栄養食品なのです