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高３長男、小４娘、小２末っ子次男の母です

ミドフォー同じ年夫婦

専業農家の長男嫁♡

日々のいただき物や収穫野菜で節約にいそしんでいます

大学受験からの、合格したら大学納入金や仕送りという巨額出費に怯える日々

絶対に食べられないものもある、苦手なお肉

今更たんぱく質の大切さを痛感し、なるべく摂取しようと頑張ってます

でね、納豆や豆腐ばかりでは飽きてしまうので高たんぱく低カロリーとの呼び声高い車麩

玉子丼のようにしていただきました～

作ったばかりはお出汁の吸い込みがまだまだで「あれ？」というお味だったのですが、翌日お昼ご飯に食べたらお出汁吸ってて美味しかった

ボリュームもあるし、水で戻した車麩を使うだけだから簡単

手間を省くなら出し汁で戻すのもあり？？

お肉を食べられない私のたんぱく源♡