山形大医学部と県立米沢栄養大学の協同チームが、
ラーメンを週回以上食べる人は、週1から2回より死亡リスクが1.52倍高い傾向にある。
山形県に住む40才以上の6,725人人を対象に結果を国際科学誌に公表した。
健康的にはスープを全部飲み干さず、他の食事で栄養バランスを取ることが大切である。
最近は、暑さがラーメンの塩気を欲しがらせるのかもしれない。
汗をかきながらの食事は、格別である。
しかし、チャーシュウ麺が1杯1,500円。3杯で4,500円、他に2千円ほどのものもある。
懐には厳しい家計事情。
2025/０8/24日曜日 晴れ 最高37℃、 最低27℃