DAISOさんありがとう

よく行く

24時間スーパーに

関西地方の方は

お馴染みかもしれない

ケンミンさんの

焼きビーフン

がなくて

約300円ぐらいの焼きビーフンしかならんでなくて

DAISOさんに行ったら

1人前のんありました

材料は

豚こまとか

お好きな野菜

あとは

裏面に表記された作り方で

出来上がり

自分は

白菜と

タテに千切りにしたピーマンを冷凍にしてたやつ

あとは豚こま

を使いました

最近

ピーマンも高いので

冷凍しましたが

全く問題なし

ニンジンも千切りにして冷凍して

使ってみたいと思います

悪くなかったら

採用ですな

DAISOさん

引き続き

ケンミンさんの焼きビーフン

置いていただければ

ありがたい

道楽息子

ゆかりもええみたいやけど しげきもなかなかやった

冷蔵庫の野菜室に

だいぶ前に

いただいた大根があったので

かんたんなレシピ見つけました

大根を１センチ角に切って

適量の塩をふる

この際には

ポリ袋に入れるといいでしょう

5分ほど

放置

5分たったら

ボールに入れて

軽く水洗いします

新しいポリ袋に

切った大根と

しげきを適量いれます

✴️しげきとは

三島食品さんの

わさびふりかけ

ゆかりは同じく三島食品さんの

ご存知の紫色のしそふりかけ

コンビニおにぎりに

ゆかりとコラボのもねがありますね

うちには

ゆかりはなくて

しげきがあったので

しげきを使いました

冷蔵庫で

1時間寝かせ

取り出して

ポリ袋の先をやぶり

水分を出すために

絞って水分をなくしてください

以上で出来上がりです

紹介されてたのは

ゆかりでしたが

しげきも悪くなかった

ゆかりを買って

大根があるときには

作ってみたいと思います

道楽息子

この冬 感謝したい野菜は白菜

この冬

比較的　

100均のレンチンできる

ラーメン鍋

１人暮らしなので

なんちゃって１人鍋のときには

白菜🥬は大活躍

１人暮らしなので

１/４のをよく使ってましたが

だいたい

100円ぐらいで買えました

のちに

小松菜が100円ぐらいで買えるようになったら

材料に採用

なぜ白菜🥬に感謝かというと

確実に美味しい出汁を吸収してくる

ただでさえ

過熱をすると

旨味が出てくる

白菜🥬

鍋に採用しないときには

白菜🥬を

適度に刻み

塩をふって

寝かせた

白菜🥬の浅漬けみたいなやつで

ご飯のお供になってくれる

最近は

何もかもお高くなっていて

厳しいかぎり

生産者にも感謝せないかんですな

美味しい白菜🥬を育てて

出荷していただき

ありがとうございます

と言いたいです

ありがとうございますm(__)m

追伸

小松菜の生産者にも感謝しなきゃ

お財布の中身が

なかなかシビアなので

小松菜はたびたびにはなりますが

高い頻度で採用させていただいです

美味しくいただいています

ありがとうございますm(__)m

道楽息子