お盆今日はお墓参りに行きました。数年前に亡くなった叔母のお骨があるお寺にも初めて行きお参りさせて頂きました。叔母さんが元気な頃、いつも私が大好きな鱒のフライを作ってくれていました。骨を1本残らず、きれいにとってくれるのでとても食べやすく、魚のフライは叔母さんが作ってくれた物以外は、美味しいと思った事がなかった。自分が作る時も、それが当たり前だと思って作ってきました。自分が料理する時には食べさせてもらった経験が沢山生かされている事に感謝しています。