こんにちは
毎日暑いですね〜
朝晩、ほんの少しだけ涼しくなったかなぁ〜と感じますが、日中は本当に暑い
今頃夏バテがやってきた感あります
とてもとても身体がだるい。。。
そして食欲がやや減少気味
なんか夏の疲れがどっとやってきた感じ
明日は猛暑のなか、一日サッカーの試合
この暑さの中、親子共々大丈夫だろうか
不安しかないです
そんなこんなで身体がめちゃくちゃだるくて
なんか夏らしい料理が食べたくなって
スーパーでゴーヤが売ってて、見た瞬間
『ゴーヤチャンプルが食べたい
』ってなり、ゴーヤを購入
今日はゴーヤチャンプルを作ります！！
子どもたちはきっと食べないだろうけど、私が食べたいからつくる
ゴーヤの苦味をとるには、塩だけじゃなくて砂糖も一緒に混ぜて時間をおくと良いみたいです
今まで下茹でしたりしてましたが、今日はこのやり方でやってみようと思います
このお米は本当に美味しい
クーポンでさらにお買い得に購入できますよ
