神 有司オフィシャルブログ『神武呂具(じんぶろぐ)』 -380ページ目

ランチ~フコース4~

~4皿目~


合鴨のソテーと焼き野菜 


柔らかく旨い、野菜もアスパラにブロッコリーにカリフラワーにレッドムーンに人参にヤングコーン、どれもこれも最高に旨い

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ランチ ~フルコース3~

~3皿目~



鯛とホタテのソテー 


鯛の身はホクホク、皮はパリッと絶妙な火の入れ方、ホタテもレアで最高。
ソースもかなり美味しい
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ランチ ~フルコース2~

2皿目


ホワイトアスパラのグラタン


ホワイトアスパラのしゃきしゃき感とソースとチーズの絶妙なバランスが絶品 

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