こんにちは、れいこです🍍



突然ですが、かぼちゃグラタンを

食べたくなったので作ることにしました🎃͙



まずは美味しい

かぼちゃ探しの旅へ ランニング



サンデーマーケットと

オーガニックショップ行ったけど

どちらも置いてなくて




結局スーパー行きました😗


でもなんか色がイマイチ~


で、目についたのがこちらの
オレンジ色のかぼちゃ🧡


美味しいかわからんけど
いちかばちかで買ってみました。


調べたら、丸ごと食べられるらしい ひらめき



だったら、かぼちゃを器にできるやん 電球



ってことで




まずは、丸ごと軽くチン。

今まで電子レンジなかったけど
友だちにもらったのであります🎁



蓋にする部分を切ったら  ってなった。


中身ちょっと、いやだいぶ腐ってて

気持ち悪い汁がいっぱい出てくる~😫



怖いよー。変な匂いするぅ不安




でも、もうやるしかない(⁉️)



汚い汁と種を出し切り




綺麗にくり抜いてもらいました。
まるちゃんに。


綺麗な実の部分あって良かった。


かぼちゃと
ブロッコリー茹でます。

本当は、しゃぶしゃぶ餅あったら

いいんだけど



こちらの切餅


薄く切ってもらいました、まるちゃんに。


面倒なことは全部まるちゃんに、丸投げ😆




かぼちゃとブロッコリーと
牛乳をミキサーに入れ


調味料はマヨネーズのみ。


ガーガーやって


半分入れて


お餅を敷き詰め


更に、入れて


スライスチーズ乗せて


シュレッドチーズも乗せました。
ちょっと胡椒振っといた

あとは焼くだけ



ところがっ



トースターに入らへん 😱


チーズをどけて、また切ります。


まるちゃん、ありがとう😊


再度、チーズ乗せ直し。


結局、2個焼くことに。


できたよーラブ


黒いつぶは、生胡椒の塩漬け
パセリも振りました。


ビヨ~ン


どうなることかと思いましたが


むっちゃ美味しく出来ました💮


カンタンなので
もしミキサーあったら作ってみてね 指差し


これ、25年ぐらい前に友だちに
教えてもらったレシピ
(元気かな🥲︎)


分量も全部適当です。


チーズは多ければ多いほど美味しいです。
牛乳はちょっとでいいかも。
(多いとシャバシャバになる)


かぼちゃの器はかなり
面倒だったから、普通のグラタン皿
がイイよ︎︎👍