天然

家の修理で余った材木が貯まってしまったので、燃やしてます。

火を、せっかくだから、利用して、たまねぎを、アルミラップして、投げ入れました。

おいしそうです。(^O^)/

今や、天然の、真鯛は、スーパーマーケットでは、あまり、見かけなくなりました(ﾉ_-｡)　頭半分が１４９円だったので、美味しそうだから、ついつい買ってしまいました。　私が自分で、船で、出漁して、時間と、燃料代を考えたら良い買い物です。　漁師さんありがとう('-^*)/

先日、山で採った竹の子と、焚き火で丸ごと１個玉ねぎと、天然真鯛の煮付けに、庭に生えてた三つ葉を添えて、今晩の夕食をいただきます。　自然のめぐみに感謝です。

つまみ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日は潮が良さそうなので(下り中潮、大潮の直後の潮)海に

出てみました。１時間でアジ５０匹位釣って、帰りました。魚が

生きてる間に、親しい友や、ご近所に、おすそわけした後に、

やっと、落ち着いて、自分用の、刺身を造り、焼酎で一杯やりながら、明日からのつまみ用に、一夜干しの下ごしらえを、し

ます。

ますが、今や、海の環境を悪くしてしまってるので、次期や、

潮を読みながら、出漁しないと、不漁で、割に合いません。

だれでも、ちょっと海岸から、魚が釣れて、食べて行ける自然に、戻

したら、どんなに今の食糧不足(輸入や養殖)しなくて良いかと、い

つも思っています。

船はカヌーなので、諸費用は、おきアミ(１５０円)だけで、済み

たけのこ

知り合いの、山　で、ガーデニングや、庭の整地に使おうと、

まさ土を、スコップやクワで、採取してたら、土中から、白子

を、２個見つけました。周りの林を探してみると、たけのこ

が、けっこう生えてたので、５個ほど採りました。

思わぬ　お土産　ができました。白子は、すぐに刺身にし

て、食べてみましたが、もうそう竹なのか？　あくが強く、まず

かったです。　　他は、米ぬかで、湯がいておきました。　　明

日料理するのが、楽しみですo(〃＾▽＾〃)o