さて、到着した福岡ヒミツキッチン。
ここはどんな店かというと。。。
ヒミツです。
あ、ウソです♪
実はこないだTVでも紹介されたらしく、
ぜんぜんヒミツじゃなくなっちゃったそうです(笑)
オーナー兼料理長はもちろんファッションデザイナー(現在充電期間中)のジュンヤさん。
ジュンヤさんは服作りだけじゃなく料理も上手!!
もう天才的
だと思う。
夜はバーにもなるカフェなので、ジュンヤさんはバーテンにもなります。
さっそく、オイラにあったカクテルを作ってくれました♪
このカクテル。。。だいたいその場のノリで作ってますが。。。
ウマイです!!
でも何が入ってるのか。。。
ヒミツですwww(笑)
名前はまだ無いですが。。。
てかこの時だけだからもう同じもの作れないのかな?(笑)
そして!!本日2度目の晩飯!!
ドーン!!!
かなりガッツリです!!
ま、まさかこんなしっかり晩飯があるとは。。。
羽田で食ったマックポテト(S+M)がここにきて効いてきた。。。
しか~し!!
以前、ジュンヤさんはウチに泊まりに来た時に米粒ひとつ残さず食べてくれた!
たとえ腹が膨れてても残さず平らげるのが礼儀!!
食いましたヨ。
ああ!食いました!!
米はネ!
だって。。。まさか。。。
チキンカツが二枚重ねになってるなんてwww!!
いや、一枚でもかなりボリュームあるのに。。。
に、二枚なんて。。。やられた。。。
さすがにキツイんで後から来た青木さん(アクセサリーデザイナー)にあげました。。。
ジュンヤさんのトラップには参りましたwww


さて、この日も普通に営業中。
でも、時間がたつにつれ、常連のお客さんだけになっていきました。
ジュンヤさんのスゴイところがもうひとつあります。
なんとこのお店。。。
内装はジュンヤさんと(ユカイな)仲間たちでやりました!!
そうなんです!!
壁も、床も、天井も、テーブルも、カウンターも、キッチンの中の配管や、外壁に穴を開けて換気扇の設置までも!!
すべて自分達で作ってしまったんです!!
ジュンヤさんのブログから画像頂きました。
その時の記事⇒ http://junyatashiro.jugem.jp/?day=20111206
ここまでオールマイティーに器用な人もそういない。
いや、器用でも本当に実行する人はそういないと思う。
それにセンスがあるから職人芸なだけじゃない。
どんなにこだわりや感覚があってもそれを表現する技術がなかったら意味が無い。
逆に、技術だけあってセンスが無かったら誰も見向きもしない。
ジュンヤさんにはその二つを持っていて、オールジャンルで表現できるからうらやましい。。。
さて、話がそれたけど。。。
カウンターではさらに必殺のカクテルたちが。。。!!
青いほうがまだ優しいです。
ピンクのはもはや毒です。
でも、冷たいので最初は普通に食べれます。
後からフラフラになります。
どちらも女の子を落とすために開発されたそうです!
そういえば。。。
みんなでシャリシャリ食べてて、小一時間ほどたった時。。。
カウンターの中にいたハルさんがフラフラしてトロ~ンとし始めました。。。
どうやらあの時がハルさんを持ち帰るチャンスだったようですwww!!(爆)
さらにお酒が進みます。
オイラがお土産に作ったスモークハムも出てきました♪
パーティー当日に来た方でこのブログを読んでる方。。。
「え?こんなの出なかったヨ!!」
ってお思いでしょ?
。。。
はい。
この時にジュンヤさんが。。。
「ウマ!!もうコレ全部食っちまおうゼ!!」
って言って。。。
前夜祭にいたメンバーだけで平らげちゃいました。。。
ま、それほど喜んでもらえて良かったです♪
すでに深夜0時を回ってます。
それまでいたカメラマンのマザキさんはぐでんぐでんになって帰ってしまったので、
もうカウンターにいるのはジャッキーさん、青木さんと、
この日初めて会ったサキちゃん(ゼクシィで働いてるそうです)とオイラだけです。
たわいも無い話。
ですがとてもリラックスした楽しい時間。。。
「あ~この時間と空間のために東京から来た価値は大いにあるなぁ~」
そう思えました。
HIMITSU KITCHEN 最高です!!
そして、2時頃にお店は閉めて。。。
ジュンヤさんのブログにもたびたび登場していたラーメン屋「八っちゃん」に行きました♪
ついに来たwww!!
嬉しくってちょうちんに抱きつきましたwww
なんでもあの松本人志に「もう泣くで
」とまで言わせたらーめんらしい。。。
ジュンヤさんのブログで見てぜひ食べてみたかった。
さて、出てきたらーめん。
けっこう濃厚。
でもシンプルな味。
ウマイ!!!
あんだけ食ったのになぜか食べれる。。。
でもさすがに替え玉は無理でした。。。
でも、スープは飲むなとジャッキーさんに言われました。。。
「絶対水が飲みたくなる!!」とか。。。
でも、そう言われると飲みたくなるんだよネwww(笑)
案の定、「スープ一口⇒水コップ一杯」を3回ほど繰り返し。。。
ちょっぴり吐き気を催しましたwww
でも、来た甲斐がありました!!
とびきり美味かったです♪
しかし、この日、オイラが食べたのは。。。
これ全部が夕食でした。。。
これ以外に酒、数種。。。
どう考えても食いすぎでしたwww
そして、またジュンヤさんのアトリエに戻り、
翌日のセールのためにプレスルームの準備をしながら、
過去のコレクションのサンプルを見たり、
ダバダバ、ダラダラと雑談して。。。
午前4時ごろ、やっと就寝しました。。。
そしてついにパーティー当日。。。!!
その4に続く。。。
↓
http://blogs.yahoo.co.jp/ashestoashesjp/65337615.html
ここはどんな店かというと。。。
ヒミツです。
あ、ウソです♪
実はこないだTVでも紹介されたらしく、
ぜんぜんヒミツじゃなくなっちゃったそうです(笑)
オーナー兼料理長はもちろんファッションデザイナー(現在充電期間中)のジュンヤさん。

バーテンVar
ジュンヤさんは服作りだけじゃなく料理も上手!!
もう天才的
夜はバーにもなるカフェなので、ジュンヤさんはバーテンにもなります。
さっそく、オイラにあったカクテルを作ってくれました♪

オイラをイメージして作ってくれました♪
このカクテル。。。だいたいその場のノリで作ってますが。。。
ウマイです!!
でも何が入ってるのか。。。
ヒミツですwww(笑)
名前はまだ無いですが。。。
てかこの時だけだからもう同じもの作れないのかな?(笑)
そして!!本日2度目の晩飯!!

チキン南蛮定食!!
ドーン!!!
かなりガッツリです!!
ま、まさかこんなしっかり晩飯があるとは。。。
羽田で食ったマックポテト(S+M)がここにきて効いてきた。。。
しか~し!!
以前、ジュンヤさんはウチに泊まりに来た時に米粒ひとつ残さず食べてくれた!
たとえ腹が膨れてても残さず平らげるのが礼儀!!
食いましたヨ。
ああ!食いました!!
米はネ!
だって。。。まさか。。。
チキンカツが二枚重ねになってるなんてwww!!
いや、一枚でもかなりボリュームあるのに。。。
に、二枚なんて。。。やられた。。。
さすがにキツイんで後から来た青木さん(アクセサリーデザイナー)にあげました。。。
ジュンヤさんのトラップには参りましたwww
さて、この日も普通に営業中。
でも、時間がたつにつれ、常連のお客さんだけになっていきました。

奥が青木さん。彼氏募集中です
ジュンヤさんのスゴイところがもうひとつあります。
なんとこのお店。。。
内装はジュンヤさんと(ユカイな)仲間たちでやりました!!
そうなんです!!
壁も、床も、天井も、テーブルも、カウンターも、キッチンの中の配管や、外壁に穴を開けて換気扇の設置までも!!
すべて自分達で作ってしまったんです!!

ここまでオールマイティーに器用な人もそういない。
いや、器用でも本当に実行する人はそういないと思う。
それにセンスがあるから職人芸なだけじゃない。
どんなにこだわりや感覚があってもそれを表現する技術がなかったら意味が無い。
逆に、技術だけあってセンスが無かったら誰も見向きもしない。
ジュンヤさんにはその二つを持っていて、オールジャンルで表現できるからうらやましい。。。
さて、話がそれたけど。。。
カウンターではさらに必殺のカクテルたちが。。。!!

フローズンカクテル祭!!
青いほうがまだ優しいです。
ピンクのはもはや毒です。
でも、冷たいので最初は普通に食べれます。
後からフラフラになります。
どちらも女の子を落とすために開発されたそうです!
そういえば。。。
みんなでシャリシャリ食べてて、小一時間ほどたった時。。。
カウンターの中にいたハルさんがフラフラしてトロ~ンとし始めました。。。
どうやらあの時がハルさんを持ち帰るチャンスだったようですwww!!(爆)
さらにお酒が進みます。
オイラがお土産に作ったスモークハムも出てきました♪

パーティー当日に来た方でこのブログを読んでる方。。。
「え?こんなの出なかったヨ!!」
ってお思いでしょ?
。。。
はい。
この時にジュンヤさんが。。。
「ウマ!!もうコレ全部食っちまおうゼ!!」
って言って。。。
前夜祭にいたメンバーだけで平らげちゃいました。。。
ま、それほど喜んでもらえて良かったです♪
すでに深夜0時を回ってます。
それまでいたカメラマンのマザキさんはぐでんぐでんになって帰ってしまったので、
もうカウンターにいるのはジャッキーさん、青木さんと、
この日初めて会ったサキちゃん(ゼクシィで働いてるそうです)とオイラだけです。
たわいも無い話。
ですがとてもリラックスした楽しい時間。。。
「あ~この時間と空間のために東京から来た価値は大いにあるなぁ~」
そう思えました。
HIMITSU KITCHEN 最高です!!
そして、2時頃にお店は閉めて。。。
ジュンヤさんのブログにもたびたび登場していたラーメン屋「八っちゃん」に行きました♪

こんな感じの小さなお店。。。
ついに来たwww!!
嬉しくってちょうちんに抱きつきましたwww

なんでもあの松本人志に「もう泣くで
ジュンヤさんのブログで見てぜひ食べてみたかった。
さて、出てきたらーめん。
けっこう濃厚。
でもシンプルな味。

上の油がスゴイけど。。。
ウマイ!!!
あんだけ食ったのになぜか食べれる。。。
でもさすがに替え玉は無理でした。。。
でも、スープは飲むなとジャッキーさんに言われました。。。
「絶対水が飲みたくなる!!」とか。。。
でも、そう言われると飲みたくなるんだよネwww(笑)
案の定、「スープ一口⇒水コップ一杯」を3回ほど繰り返し。。。
ちょっぴり吐き気を催しましたwww
でも、来た甲斐がありました!!
とびきり美味かったです♪
しかし、この日、オイラが食べたのは。。。
- マックでダブルチーズバーガーセット
+ ポテトS - チキン南蛮定食(チキンカツ一枚残した。。。)
- 八ちゃんのらーめん

これ全部が夕食でした。。。
これ以外に酒、数種。。。
どう考えても食いすぎでしたwww
そして、またジュンヤさんのアトリエに戻り、
翌日のセールのためにプレスルームの準備をしながら、
過去のコレクションのサンプルを見たり、
ダバダバ、ダラダラと雑談して。。。
午前4時ごろ、やっと就寝しました。。。
そしてついにパーティー当日。。。!!
その4に続く。。。
↓
http://blogs.yahoo.co.jp/ashestoashesjp/65337615.html