レモンサワー

思ったより酸っぱい。
レモンサワー。
酸っぱさと苦味がじわじわくる。

そりゃあそうだ。
飲む前にマドラーで何切れも入っていたレモンの輪切りをめいっぱい押しつぶしたから

酸っぱいのは好きだけど、忘れてた。

生のレモンは酸っぱくて苦い

レモンのはちみつ漬けを作ったことがあるけれど、あれは苦くはない。甘酸っぱい

甘さがひきたてる酸っぱさは幸せの味だ。

でも、苦さに顔をしかめるのも悪くはない。