バジルの水栽培

パスタやピザ、鶏肉料理によくあうバジル

数枚散らすだけで、料理の旨みが数段ますし、見た目もきれい。

でもスーパーなどの店頭ではなかなかお見かけしない。

ならば自分で栽培すればいい。

簡単だし、必要な時に必要な分だけ新鮮な葉っぱをとればいい。

その独特な香りは虫除けにもなり、トマトなどのコンパニオンプランツとしても適している。

我が家も数株植えている。

枝があばれてきたので剪定して台所で水差しにした。これでも何日も生き続け、二週間くらいで根も出てくる。

それをまた日当たりのいい場所に植えれば、ずーっとバシルを楽しめる。

エコ生活です。