「お父さんが作る目玉焼きって、美味しいんだよね。黄身が固すぎず柔らか過ぎず、とろ～っとした感じ。なかなか上手に出来ないよ」
別に難しくはない。
①お椀に卵を割って入れる。
②フライパンを温めて油をひく。
③やさしく、そーっと卵を入れる。
④中火くらいで、白みが固まってきたらお水を少量加えて蓋をして蒸す。
⑤黄身が薄く白くなったら火を消す。
出来上がり。
簡単じゃん。
🍳🍳🥚🥚🍳🍳🥚🥚🍳🍳🥚🥚🐣
今夜も月が綺麗だ❗
目玉焼きが食べたくなった。
炊きたてご飯に🍳をのっけて、少し醤油をたらして、、、。
早く帰ろうっと。
