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笑幸香のぼんやりな日々

ぼんやりした日々の事、作った花のことなどお気楽な頻度で更新します。

皆さん、こんばんは。

気がつけばもう2月!先日年が明けたばかりなのに…

年々時が経つのが早くなっていく気がします。


さてそんな2月のイベントといえはばバレンタインデー!


ジャルダンノスタルジックでもバレンタイン商品をご準備しました。

温度計とにらめっこしながらお作りしているお菓子たちを御紹介します。



2月14日のバレンタイン。

日本では女性が男性に愛の告白とともに
チョコレートを渡すという文化が定着していますが、
フランスでは、男女問わず愛や感謝を伝える日。
その際のプレゼントの多くはお花です。

jardin nostalgiqueでは、
どんなバレンタインにも対応できるように
チョコレートのお菓子をご用意するとともに、
お花のご注文もお伺いいたします。

まずはお菓子!
TAKAから提案するお菓子たちはこちらです!
店頭にたくさんご用意する予定ですが、生産には限りがありますので、
ご希望の方はご予約・ご相談いただくのが確実です。
ヤマト便での地方発送も致します。

jardin nostalgique
バレンタイン商品 2013

笑幸香のぼんやりな日々

1,ショコランジェ(プレート左)
 国産オレンジを香辛料や洋酒と共にシロップに一晩漬けこみ味を染み込ませて乾かし、
 チョコレートをコーティングしたお菓子。
 価格:210円
  
2,ホワイトチョコとチェリーのココアクッキー(プレート右)
 ほろ苦いココアクッキーの間にホワイトチョコとチェリーの洋酒漬けをはさんだ、
 ちょっと大人のクッキーです。
 価格:294円

3,マンディアン(プレート 手前)
 スイートチョコの上にドライフルーツとクルミをのせたお菓子。
 価格:315円(2個入り)

以上3つのオリジナル商品を1つづつかわいいブリキ缶に詰め合わせたギフトセットもご用意。 
中にはドライフラワーを入れておめかししています。

笑幸香のぼんやりな日々

※ドライフラワーの色は写真と異なる場合があります。
※ブリキ缶は写真内のブラック・ビオレのいずれかをお選びいただけます。
 価格:2100円


甘いものが苦手な方には[コロコロプレッツェル]もおすすめです。


笑幸香のぼんやりな日々
パリパリのアメリカンタイプのプレッツェル。

バジルソルトとペッパーの効いたお菓子ですので、ビールのおつまみにぴったりです。

 価格¥210-


お菓子以外にも健くんが作製したバレンタインリースや

ハートのオブジェなども店内にご用意しています。

商品画像がないため、近日アップします!


ハートリース
価格:大 3150円
    小 1980円

ハートのオブジェ

価格:ハートの一輪挿し 980円
    ハートの3連ガーランド 680円
※一輪挿しにはご希望で店内のお花やドライフラワーをセットにして
     ラッピングもいたします。

お花については、いつも同様、
お電話・オーダーシートもしくは店頭でご予約くださいね!

ショーウィンドウもバレンタイン用に飾って、
バレンタイン一色のjardin nostalgique。

皆様のご来店、ご予約、お待ちしております!

ここに来て、ブログの更新にやる気を見せています(笑)


本日二回目の更新は、ロールケーキの注文販売の開始と、年末よりちょこちょこ出していた、新商品のご案内です!


先ずはロールケーキから。

今年からロールケーキをご注文にて、販売していきます。

大きさは約15cm、味はその季節、時期によって変わります。

金額は¥1.890-~です。

ご注文は前日でも対応可能な場合もありますが、なるべく早めのご予約をお願い致します。


笑幸香のぼんやりな日々
※洋梨とキャラメルのロールケーキ(¥2.100-)


続いて、焼き菓子の新商品情報です。

先ずは[フロランタンデピス]。(¥294-)


笑幸香のぼんやりな日々
アニス、どくだみ、シナモンを効かせたガレットの上にアーモンドヌガーをコーティングしたお菓子です。

ちょっと癖のあるお菓子ですが、召し上がったお客様からはおおうね好評な反応をいただいています!

曲者好きな方は、是非お試し下さい。


次は、パウンドケーキを2種類。

[ドライフルーツとチーズのパウンドケーキ](右、¥1.470-)

[バナナとリンゴのパウンドケーキ](左、¥1.260-)


笑幸香のぼんやりな日々
一昨年開発した[ドライフルーツとチーズのパウンドケーキ]は、今年からチーズの量を2倍に!

ドライフルーツも一度ジャムにしてから入れているので、甘味がよく引き立ちます。

チーズと、ドライフルーツジャムとチェリーブランデーが効いた、ちょっと大人味のパウンドケーキです。


そして、年末思いつきで作ってみた[バナナとリンゴのパウンドケーキ]。

意外に美味しかったので(笑)、そのまま商品化してみました。

オーソドックスなバナナケーキに紅玉リンゴジャムを入れています。

お子様にもオススメのパウンドケーキです。


最後は[まんまるいちごぼ~る](¥262-)


笑幸香のぼんやりな日々
昨年開発した苺のクッキーを今年も販売開始します。

クッキーの中には手作りの苺ジャムと木苺ジャムが入っています。

見た目からはあまり想像出来ない、しっかりした苺味です!

練乳も使っているので、こちらのクッキーもお子様にもオススメのクッキーです。


こんな感じで、焼き菓子も日々ラインナップが変わっています。

ご来店の際は是非焼き菓子コーナーも覗いてくださいね。



皆さんこんばんは。

定休日の今日は、雪のせいもあり完全在宅モードで、充電の一日。

久々にこんなにゆっくりできましたー(^-^)


さてさて、本日は昨年末にお作りした、オーダーケーキを御紹介したいと思います。


あんまり告知していないにもかかわらず、いくつかのオーダーをいただけて、本当にありがたい限りです!

ご注文いただいた皆様ありがとうございます。

では、先ずはこちらから…


笑幸香のぼんやりな日々
先輩からのご注文の誕生日ケーキ。

クッキーマンがしゃべっているようなイメージで苺たっぷりにお作りしました!



笑幸香のぼんやりな日々
こちらは先輩のケーキをみた友達が注文してくれたケーキ。

このサイズのケーキも可愛い。


笑幸香のぼんやりな日々
父の誕生日に作ったデコレーションロールケーキ。

洋梨とキャラメルクリームを使っています!


笑幸香のぼんやりな日々
クリスマスの特別注文でお作りした、アップルパイ!

中には生のりんごと、りんごのロースト、りんごの赤ワイン煮が入っています。

味見したら、美味しかった(笑)


笑幸香のぼんやりな日々
昨年最後にご注文いただいた、ベイクドチーズタルト。

ピンクのクリームを使って、ちょっと可愛く仕上げてみました!


こんな感じで、オーダーケーキも随時お作りしています。

今年は昨年よりこんなオーダーケーキにも力を入れていきたいと思います。