こんにちは
最近忙しくて更新が滞ってしまいましたm(_ _ )m
すみません
これまで作ったものを一気に更新しちゃいます
オムライス、卵を巻くのが苦手なんですが
この日は上手にできました
（かな～り弱火にして時間をかなりかけて巻いたのは秘密
）
卵が１個しかなかったので
薄い薄い卵になってしまったのが残念
最近はどこのオムライスも
半熟卵のふわとろオムライスが主流になってきていますが
私はやっぱりコッチ派o(^▽^)o
デミグラスソースもいいけど
トマトケチャップの方が好きかな～
お母さんがよく作ってくれていたのを思い出します。。(*^o^*)/
こんばんわ
料理やお菓子作りが大好きで、
「いつか料理を載せるブログをつくりたいなあ～」と
ずっと思っていました・・・(*゜▽゜ノノ゛☆
そして遂に！
本日ＢＬＯＧでびゅ～
やってみると案外簡単なんですね(＾ε＾)
このブログを通していろんな方と仲良くなって、
料理やお菓子づくりがもっともっと好きになれればいいなと思ってます*。
まだまだ料理初心者の私にいろんなアドバイス頂けるとうれしいです
さて(*^o^*)
本日の夜ご飯は・・・こちら
＊鯖の塩焼き
＊もやしのキンピラ
＊ゆでキャベツとエビのサラダ
＊そぼろの卵焼き
です(･∀･)/
実は～今日ほんとはきんぴらごぼうを作ってたんですが
フライパンから全部落下。ってゆう衝撃的なミスをしまして(ノ◇≦。)
急遽冷蔵庫にあったもやしで代用しちゃいましたヽ(;´Д｀)ノ
（もやしはまだあったけど、切るのがもう嫌で
笑）
でもそのもやしのきんぴらがすっごくおいしくできた～
失敗してよかった
・・・ってことにしときます。
レパートリーも増えたしねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
是非作ってみてください(^O^)
豚肉で作るのがオススメです
そぼろの卵焼きは、そぼろにしっかり味がついてるので
卵には一切味付けしていません(・∀・)
って。
このそぼろは自分がつくったものじゃないんですけどね
いただきものですo(^▽^)oとっても美味しいそぼろなんです
このサラダはゆでたエビとキャベツをお好きなドレッシングで
和えるだけです(*＾ー＾)ノちなみに今回はシーザードレッシング。
あと黒胡椒と軽く塩を加えて混ぜただけ
シンプルな味付けが美味しいです
キャベツって冷蔵庫に残りがちですが
こうして茹でると甘みが増すし食べやすいので大好きです
うーん
ブログってこんな感じでいいのかな・・？
これからも更新がんばるのでよかったらたまに覗きに来てください
