皆さん、おはようございます

お刺身のご紹介です

本日の献立は秋刀魚の刺身

去年の8月ごろ、一度ご紹介しましたが、　今回、動画でリメイクしてみました。

今回UPした動画は、10月の初旬ごろ撮影したのですが、なかなかブログにUP出来ずに11月になってしまいました。　

秋刀魚は8月位から水揚げが始まり１１月位まで。　そして、今月は11月で秋刀魚の旬もほぼ終わり。　遅い　何をやってるんですかね俺は・・・。　　まだ魚屋さんの店頭にはあると思いますが、　秋刀魚の刺身の動画は来年使ってもらった方がいいのかな・・・。

今回はUPせずに来年UPしようかと思いましたが、せっかく撮影したので今回UPしときます。

材料：

作り方はこちら

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