やはり私的にはドリームって言ったらホンダかな～って思いながら今回伺ったお店は❗
新潟市木崎辺り「製麺工房ドリーム」
個人的にはあまり来ないであろうお店ですが今回は3yさんのお供で
明るい店内の奥には製麺所完備
けっこう絞られたメニューはお店の拘りが感じとれるような～⁉
オーダーは３ｙさんは味噌ラーメンだったのでお勧めのワンタン麺(大盛り)
６００円➕１００円也
なんとも透明度の高い旨味と香りの強いスープでこれは個人的には相当美味い感じかと思います
チュルンしたワンタンと自家製麺での細麺とのことでしたが全体のバランスから思うにもう少し細麺にすれば完璧な感じだな～って思いながらもなかなか完成度の高い一杯を頂きました
って３ｙさんにゴチになりお腹も整ったことでのタイヤ組み換え
持参工具を駆使してもちょっと不適わ(アクシデント？)にて予定より二時間オーバーにて作業終了
プラグを頂きましたので仲間の所へ置いて来ますか
たいへん美味しゅうございました(^o^)／~~