いつも良いスペアリブを見つけたら
大量に買って、ジップロックに入れながら
味付けしてそのまま冷凍にするんです～～～～(≡^∇^≡)
思いついて、すぐに食べれないので
こうしておけば漬け込む時間もなく
解凍してすぐに焼き、食卓に出せます
楽ちんなのであります！！(*ﾟ.ﾟ)ゞ
これはいつも目分量なので
詳しくは書けませんが
材料は以下の通りです
スペアリブの豚肉
ゆずジャム（マーマレード、レモンジャムなど柑橘系のジャム）
みりん
料理酒
塩コショウ
しょうが
にんにくのすりおろし
醤油
が入っています
漬け込むことで、肉の臭みも取れるので
肉が苦手な私も少し食べれる～～～～(*⌒∇⌒*)
みなさんもどうぞお試しあれ