レモン大豆シフォンや。ポピーシードで

さっぱりした、爽やかな、、、。

と言えば、檸檬！！
アクセントに、ブルーポピーシードで
プチプチ大好きなんです！（≧∇≦）

さあ、レモンの皮をすり、レモン少し絞って水と混ぜて。用意は？出来た？ポピーシードは、大さじ1。

メレンゲ作って。
卵黄液作って。混ぜて、170度で35分や！！

焼けたヤン、レモンの風味飛んでないか、

いい出来や！！
レモンで！風味しっかり！ポピーシードは、プチプチやん。
パパちゃん！これ一番やって！！

さわやかーーー
ええ匂い。

調子こいてきたから、ベーコンいれて、カレーシホンは？？

ケチャップとハムとか。違うものになってくるかな。お食事シホンや

シフォンは大豆粉と卵で出来る！。形は、シフォンやけど。甘い卵焼きと豆腐食べてるんやん！！！！大豆パンより糖質低い。血糖値上がりにくい(⌒-⌒ねん！


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豆腐シフォンでイソフラボン。

今日の食材は。これ！
豆腐と紅茶葉。混ぜてやくよ

まってるん。かたずけて。おしっこ行って。。。ドキドキ。

出来たやん！切ろ!ワクワク

やっぱりお豆腐！白いシフォンや！！紅茶葉が、はっきりわかる

いい香りや。豆腐で、しっとりやけど、豆腐？わからん。紅茶シホンや

ワイン飲む為に、歩いてきた、、。美味しそうな、つまみゲット

珍しく金目鯛のお刺身！あっさり美味しかったです。煮付けや塩焼きとは、違い、最高！結構ワイン飲みました。
仕事休みは、いろいろ出来る！！

明日は、低糖パン教室。楽しみ！
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香ばしい！黒ごまシフォンケーキ

梅雨でうっとうしい！！
けど、食欲は、ある！！
シホン焼きましょう！！

ラカンと液体で緩めた練りゴマ大さじ3を、生地の半分に、ザックリ混ぜて、先に流し、上に、残りの生地を流して、、、、。焼くと！！！

そこには、アーモンド散らして

すっごい！美味しい！！下が、ゴマしっかりシフォンで、上が、ふんわりシフォンや！！

これが、今んとこ、私の中での！No.1です。
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鳥ももあし焼き！ガッツリ！

70キロ。お風呂大っ嫌いなおじいちゃん。入浴介助に、行ってた。けど、施設に行きはった。

水頭症で、足がうまく操れん。
グニャグニャなる。障子に、突っ込んで、何枚も潰してる。

はじめは、無理無理入浴。頭洗うのは、だましながら。子供みたい(~_~;)
「来週から、来るなよ」「ケアマネに、断りいれた」…。「あんたには、悪いけど、、。」とか、言ってたけど、一回も、休まず行った。家族の希望だ。(~_~;)

一ヶ月もすると、、、。
俺を、風呂入れれんのは、あきさんだけや。大きな体を、揺らして笑う。
じょうず、ゆうまでになってた。

今日は…忙しかった。ガッツリいこう！暑かったしね。

鳥もも、牛タンスプラウトマリネ。エリンギ焼き

大声で、叱りながら、「歩ける！行ける！入れる！立てる！出来る！！」怒鳴りまくり！の入浴だ…。家族さんも、「あきさんって、、。」なになに？私って？


なのに。おじいちゃん。知人や家族にいっつも、ゆう。

倒れたら、こんな若い子に、風呂入れてもらえる。羨ましいやろって！！！

いやいや。なーんも他にサービスはしてないで！(⌒-⌒; )しかも、若くない

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マーブルチョコ大豆シフォンケーキ

シフォンケーキを、冷やしてる間、近くのマク何ちゃらに、珈琲を、買いに行く。
すっごい混んでた。お昼。

なんや？

太った大っきなにいちゃんが、若い女の子店員にクレームやん。コーラとコーヒー間違えたんやって。もうーー。しつこい！！ええやん！

マーブルシホン焼きましょう！！ココア2g追加で！！ココア生地を、少し作ってザックリ混ぜてマーブルに(⌒-⌒; )

なんじゃ、うまくカタから、外せんかった(~_~;)味は、チョコ風味で、もっちり美味しい！！



低血糖気味で、イライラやねん。こっちは！！

「後ろ、待ってるんですけど」
大っきなにいちゃんは、ハットして、会釈して、テーブルに。

お姉ちゃんに、
混んでて、大変やね。ってゆうと。
最高の笑顔で、対応してくれた。

プライスレス凄い！！

今の若い子も、やるやん。(*^^*)

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ささっと、糖質制限。

今日は…疲れた

糖質制限、簡単に！何かないと、、。
スーパーで、知人に…会う。「あきさん！スッピンやどうしたん？」言われても、入浴介助が、2件続き、汗だく！！で、化粧も何もないくらい。バケモンになってる(~_~;)

とゆうことで、めっちゃ美味しいとろカツオ刺身と冷奴！
ワカメ汁、ふすまパン、バター

本やで、見つけた。シフォンの本や。

ちょっとうまくいったから、調子こいてるシフォンケーキ

これから、勉強して(⌒-⌒; )バリエーション増やしたい！！出来る子や。私は。

今まで失敗ばかり。食べた友達に…「口の中の水分全部持って行かれたーー」とか。「お腹に重すぎて、一切れで、晩ご飯食べれん」とか。「モサモサして飲み込めん」とか。もうーー～ー。書ききれん！！

調子こいたシフォンケーキ！
みとけ！
美味しいってえうならせるで

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スパイシーなシフォンで。

朝からパパちゃんと、息子の病院とアパートの掃除に。息子くんが、ほったらかしで、入院したから、、掃除も洗濯、台所も…生ゴミが。パパちゃんは、布団干しに掃除機かけて、ママちゃんは、水回りに台所だ！！汗だく！！！！(~_~;)何で？汗だくって

今日は…。
結婚記念日やのに


こんな、、、、。お掃除本舗みたいな事！！してんの！パパちゃん？！二人して(⌒-⌒; )

ふんわり咲いてきた
帰って…。お茶の用意しながら、考えた。

オールスパイスのシフォン

でも、アパートと、隣駅の病院。
息子くん、激痛と、闘いながら、真っ暗な夜道、チャリで走ったんやと、思うと、胸が、熱くなった一人暮らしって、そーゆー事やで。

ね。えー～ー？！パパちゃん、大イビキやん甘くないシフォン焼いたのに。

結婚記念日、危うし。


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ササミチーズで、赤ワイン

ブログの中の私は、充実して、幸せそうに見えるらしい。努力してるでーーー。

バラが次々、いい香り。


家に居ると気が滅入る。だから、出かけたくない家にするため、好きなものを集める。好きな香り。好きな色。好きなおやつ。好きな食器。好きな家具。好きな風に風景。

好きな人の横に座っていたい。

シソにチーズくるりと
ズッキーニのマリネ、さんま、赤ワイン

病気は、私のこれからを、すべて！！持って行った！！！

だから頑張る。
自分を知ること！頑張ってる。
体に、こころも。自分を知ることが、原点である(~_~;)私って…ザックリ過ぎて…分からん事ばかり

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ふかふか大豆こシフォンで、珈琲タイム

息子くんは、こんなことに。一週間、身体休めて、退院です。

さあさあ！シフォン焼きましょう！！

湯煎しながら、人肌迄、次々材料入れて。冷やしたメレンゲと混ぜましょう。焼きましょう！！

膨らむ膨らむ！！すごいわ。すずさやか大豆こ。

逆さに。冷まして出来た！！ッふわふわや！初めてや！

ぱぱちゃんが、甘い匂い嫌いやから、オールスパイス入れた。いいヤン、もっといれても良かった…美味しいで！私でも出来る、ふかふかシフォン。貴方にも、出来ます！！！



私ごとですが、糖尿病食の小ささなカテゴリーの中で、上位に、なることができました。病気で、ヨレヨレだった私を、支え、応援して下さった、友達、家族。そして皆さんに、深く感謝し、お礼申し上げます。
一瞬でも、とっても嬉しい！
ゆめかも(⌒-⌒; )
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オレオレか？

俺や、入院した。金かして欲しい。

は？！
息子くんから、電話。しかも、病院から、携帯電話では無い(~_~;)うーん

誕生日は？あってる…。卒業高校は？あってる…。俺やって！！うーん？！

ママちゃんの料理の中で、一番まずかったのは？、、。紫芋の、、、。あたってるやん！！
息子や！！どうしたん？大丈夫なんか？？？俺やって！！と、怒ってる

東京から、こんなん送ってくれた。すずさやか、大豆こ。あー～ー。いま、すぐパン焼けるやん！
けど。先に、いま、すぐシフォン焼きたい。レシピ入れてくれてるし

いやいや。あかんね。無理。

残念ながら、いま、先に。
息子くんの様子みにいかなお金を、持って行ったらな！

シフォンは、後日や。後ろ髪を、引かれながら(⌒-⌒; )
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