まんしゅう

ジャン麺を頂きました。僕のベロメーターは、ジャン麺に卵と唐揚げご飯小のセットをチョイス。ジャン麺？って、ホルモンの甘辛あんかけラーメンでホルモンはふわふわ柔らかく、ニラがたっぷり、溶き卵が麺によく絡みスプーンは穴空きのコーンや挽肉を掬うバージョンとスープも飲める普通のスプーンが丼に引っかかる爪付きでスプーンがコロコロせずに食べやすく、一味をパッパって味変しながら黄身を壊しながら、麺に絡めながらあと引く甘さで美味しく頂きました。