つゆボナーラ

高橋一生さんがでているCMのつゆボナーラ🍝

気になってたので作ってみた❕

が、牛乳🥛が苦手なので、生クリームで^_^

確かに、カルボナーラより食べやすい

若い頃はカルボナーラ好きすぎて、

パスタと言えばカルボナーラ🍝みたいな笑

が、年々歳をとってくると、少し重たく感じて、今はだいぶ重たく感じちゃって、ほぼ敬遠状態に

が、このつゆボナーラ🍝案外いけます

つゆでクリーム感が薄まるというか、でもつゆだから水っぽくなるわけじゃなく、味付きで薄まる感じ。

生クリームはまた半分あるので、次は生クリームと白だしでやってみようかな