レンコン★

そろそろ、また、食べたくなったので、レンコンの梅煮を作りましたー

レンコン好きなだけ、乱切り

水につけて、アク抜き⁉️

水、鰹出汁、酒を入れて煮立たせる

煮立ったら火を弱火にして、白だしと梅干しと鰹節を入れて、くつくつ15分ほど煮る

できあがり‼️

その日よりも、冷蔵庫で寝かせた次の日の方が美味しくいただけます