ちまき

ふと、旦那さんがおこわのような、ちまきのようなモノが好きなのを思い出し

作り置き〜

作ってみました〜

たけのこ、人参、干し椎茸、鶏肉を炒めてー、

餅米いれて、さらに炒めてー。

合わせ調味料を入れて、さらに炒めてー、

汁気がなくなったら、アルミホイルで包んで蒸す。

美味しくできました

餅米がちょい残りがありましたが、、、

これは、蒸す角度か⁉️炒め時間か⁉️

料理は奥が深いなぁ